Der Basilikum wächst wie verrückt, vor allem macht er Blüten, welche ich für Pesto nicht verwenden kann. Damit wird sobald getrocknet, das Grillfeuer aromatisiert.

Mit den Blätter habe ich Pesto gemacht, diesmal aber mit der Maschine...

Uebrigens gehört in jeden andalusischen Gemüsegarten ein Basilikumstock. Er soll sicherstellen, dass alles gut gedeiht.

*albahaca = Basilikum