Die letzten 10 Tage war ich in der Schweiz unterwegs (Bericht folgt), deshalb war es auch etwas ruhiger im Kochtopf. Ich liess mich die meiste Zeit bekochen. Für den Blog-Event XXXIII: Aphrodisische Gaumenfreuden, diesmal gehostet von Barbara, haben meine Freundin R. und ich den Kochlöffel geschwungen und ihre kleine Tochter und ihren Liebsten (?) bekocht.



Wir haben uns für Thai-Küche entschieden. Scharf, würzig, süss und aphrodisierend so ist das Menü geworden.

Ich habe die Vorspeise und das Dessert gemacht. R. hat den Hauptgang übernommen.

Zur Einstimmung haben wir - nicht ganz thai-like - Prosecco mit Erdbeeren serviert.

Als Vorspeise Garnelen-Spiesse mit scharfem Dip.

Die Garnelen sollten auf Zitronengras aufgespiesst werden, leider gab es im Coop nur noch 1 Pack Zitronengras, von welchem der grösste Teil für die Hauptspeise verwendet wurde. Aber mit Holzspiesschen klappt's auch. Leider hat R. keine gescheiten Messer. Mit dem Rüstmesserli ist es ziemlich schwierig Garnelen fein zu hacken. Meine Spiesse sind deshalb ziemlich rustikal geworden. Die Kleine hat sie geliebt. Ohne Sauce waren sie für uns Erwachsene nicht so berauschend, aber der Dipp - bestehend aus Peperoni und Chili - hat ihnen den Kick gegeben.

Erotisierender Spargel und Chili an Ingwer-Kokossauce, die Hauptspeise, erfreute nicht nur den Gaumen...


Man beachte die Anrichtungsweise!!!

...sondern auch die Kleine. ;-)



Zum Abschluss Erdbeeren mit Limettensaft, Ingwer und Pfeffer, dazu liebeskraftstärkende Bourbon Vanille-Glace.

Nach dem Essen waren wir alle pappsatt und zufrieden. Bei mir hat sich keine aphrodisische Wirkung eingestellt. Was bei R. und ihrem Liebsten passiert ist? Das weiss nur Aphrodite. ;-)

Leider gibt's diesmal keine Rezepte, dafür ein paar "making-of"-Fotos:

Aurevoir Genève!



Bienvenido a Malaga!