Patriotin

Zum 1. August:

Patriotin

Leider hatte ich zuwenig Tomaten und nach dem Backen war das Kreuz kaum mehr zu sehen.
Dafür sind die gelungen.

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rogerrabbit - 2. Aug, 00:12

Die Auslandschweizer sind irgendwie viel innovativer als die Heimatschweizer. Liegt das am Heimweh?

Zorra - 3. Aug, 11:41

Heimweh habe ich zum Glück fast keins. Es ist halt so, wenn man etwas nicht mehr hat, lernt man es oft richtig schätzen. ;-)
pipistrella - 2. Aug, 09:30

jööö, und geschmeckt hat sie sicher so oder so :-)

biestig - 2. Aug, 16:36

Was war denn da drunter?

Schade hast DU kein "danach" Foto gemacht

Zorra - 3. Aug, 15:31

Auf die Idee bin ich gekommen als ich The guennis Tomatenkuchen sah.
Ich habe jedoch einen Fertigkuchenteig verwendet. Die Füllung besteht bei mir aus Ricotta und etwas Quark, 2 Eiern und viel Knoblauch. Den Basilkum konnte ich wegen dem Schweizer Kreuz natürlich nicht in die Füllung geben, so habe ich die Blätter ganz auf den Teigboden gelegt, danach Füllung und Tomaten drauf.

Wie die fertige Wähe aussieht kann man hier sehen. Das CH-Kreuz kann man nur noch mit viel Fantasie sehen. ;-)
biestig (anonym) - 3. Aug, 17:19

Schmeckte

es ein wenig wie eine Pizza?
Zorra - 4. Aug, 10:26

Nein überhaupt nicht. Eher nach Gemüsekuchen.

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