Käsefrage
Kann man eigentlich die Rinde vom Chaumes essen?
Früher habe ich sie nie gegessen. Bei der Sorte, die ich hier gekauft habe lässt sich die Rinde schlecht wegschneiden. Ich habe die Rinde jetzt mal gegessen. Ich lebe noch.
Früher habe ich sie nie gegessen. Bei der Sorte, die ich hier gekauft habe lässt sich die Rinde schlecht wegschneiden. Ich habe die Rinde jetzt mal gegessen. Ich lebe noch.
21 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks - 1182 Ausflügler
brigitte - 26. Aug, 17:36
schade
wohnst du so weit weg, ich kenn jemanden der kauft dauernd chaumes ein welcher dann einige male zwischen d und der ch hin- und hertransportiert wird, um schlussendlich von einem hund gefressen zu werden ;-).
ich würd die rinde nicht essen.
ich würd die rinde nicht essen.
Zorra - 26. Aug, 17:39
Oh, das ist
ja Käse vor die Hunde geworfen. ;-) Dabei je reifer desto besser. Der ist sicher im Auto schön gereift.
OK, versuche heute die Rinde abzuschneiden. Aber da bleibt nicht mehr viel vom Käse dran. :-(
OK, versuche heute die Rinde abzuschneiden. Aber da bleibt nicht mehr viel vom Käse dran. :-(
engraver - 26. Aug, 17:52
ich würd die rinde auch nich mitessen,
nix wegschneiden, einfach den käse raus löffeln
nix wegschneiden, einfach den käse raus löffeln
brigitte - 26. Aug, 18:29
der wird im alter eigentlich eher zäh.. wenigstens die grosshandels-version die man im coop oder in der migros kauft :-).
engraver - 26. Aug, 18:32
das ist mir noch nicht passiert, der war immer gut zu löffeln,
ist richtig blöd das mit der rinde,
einmal liest man auf keinen fall, dann wieder bedenkenlos essen ...
ist richtig blöd das mit der rinde,
einmal liest man auf keinen fall, dann wieder bedenkenlos essen ...
engraver - 26. Aug, 18:35
ot
deine "zufälligkeiten" sind ja schon spitze
die kleine mit dem knutschmund, war die neulich zu besuch?
die kleine mit dem knutschmund, war die neulich zu besuch?
monoblog - 26. Aug, 17:44
also, ich ess selten schohm, ist nicht mein lieblingskäse, aber wenn, dann MIT rinde, sonst schmeckt er ja nach gar nichts...
meckermann - 26. Aug, 18:04
Chaumes ohne Rinde ist wie Fondue ohne Wein. Ich esse die Schale immer mit und ich lebe bestens.
transmitter - 26. Aug, 18:39
also bei mir auch immer mit - zumindest beim chaumes.
Zorra - 27. Aug, 11:20
Und wie isst man
jetzt den Chaumes? Ich habe ein Mail an chaumes.ch geschrieben. Mal schauen, ob sie antworten.
Zorra - 27. Aug, 12:21
Die haben
wohl eine Niederlassung in der Schweiz. So ist es sicher einfacher zum Importieren und die Käse-Milch-Mafia bestechen.
Zorra - 27. Aug, 17:47
Chaumes.ch hat geantwortet:
Danke für Ihre Frage. Wir sind immer froh, unsere Kunden informieren zu können.
Die Rinde von Chaumes ist 100% natürlich und gibt mehr Geschmack zu den Käse. Sie können also die Rinde essen oder nicht, je nach Lust.
Sehr kundenfreundlich, werde wieder Chaumes kaufen, aber halt nicht in der Schweiz...
Die Rinde von Chaumes ist 100% natürlich und gibt mehr Geschmack zu den Käse. Sie können also die Rinde essen oder nicht, je nach Lust.
Sehr kundenfreundlich, werde wieder Chaumes kaufen, aber halt nicht in der Schweiz...
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