Zorra macht ein

Viele Tomaten wachsen im Garten, und was macht man damit? Einmachen natürlich:
eingemacht
Jetzt stehe ich dann sofort auf die Waage um zu checken, ob diese Studie stimmt. Spätestens, wenn ich dann aber die Tomaten zu feiner Pasta esse, ist die Theorie im Eimer...

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tom - 7. Aug, 14:58

ui,

da stimmt was mit dem link nicht,
aber mir läuft schon das wasser im mund zusammen, wenn ich da von feiner pasta mit eigenen tomaten lese.... *hmmmmm*

Zorra - 7. Aug, 15:02

Jetzt sollte

er funktionieren. Das kommt davon wenn man immer alles schnell, schnell machen will :-(.

Uebrigens du hast immer noch nicht verraten, wie lange du brauchtest um das Auto zu knacken.
tom - 8. Aug, 11:12

beim einkochen

von marmelade machst du hoffentlich nicht so schnell-schnell, sonst vergisst du noch den gelierzucker :-)

und in einem 10 bis 20 jahre alten auto ist man in ca 5 sekunden drinn, ohne was kaputt zu machen....
Zorra - 8. Aug, 11:21

Gelierzucker

gibts hier leider nicht. Muss alles nach althergebrachter Art machen.

Das ist aber flink. Mit speziellem Werkzeug? In Madrid, auf dem Parkplatz von Ikea, wollten sie unser 7 Jahre altes Auto mit Alarmanlage und Wegfahrsperre klauen. Hat nicht geklappt, ausser dass der Lack verkratzt war und wir das Schloss auswechslen mussten. Waren wohl kein Profis? Oder sie wurden gestört?
tom - 8. Aug, 12:03

ja, ok

ich hatte werkzeug und einen helfer...

einer verbiegt die tür, gerade so daß man mit einem stück draht hineinkommt, un der andere zieht mit dem draht, der am ende zu einem haken gebogen ist das schnapperl vom schloss nach oben....

geht ruck zuck
ferromonte - 7. Aug, 15:04

zorra,

wie genau kochst du die tomaten ein?

Zorra - 7. Aug, 15:10

Ich habe 2 Varianten gemacht,

da ich keine Ahnung habe wie man es richtig macht.
Also Version 1:
Einfach Tomaten geschnetzelt, etwas Olivenoel in die Pfanne Tomaten reingeschmissen und ca. 1. Stunde gekocht.

Version 2:
Zwiebeln fein geschnitten, Knoblauch gepresst, 1 Rosmarinzweig und Basilikumzweig in etwas Olivenoel anbraten, geschnetzelte Tomaten dazugeben mit Pfeffer und Salz abschmecken. Auch ca. 1 Stunde gekocht.

Beide Versionen in heisse ausgewaschene Gläser gefüllt.

Version 1 verwende ich dann anstelle von Pelati und Version 2 ist eigentlich schon eine fertige Sauce. Hoffentlich schimmelt dann das Zeugs nicht. Sicherheitshalber habe ich auch noch ein paar Portionen eingefroren.
brigitte - 7. Aug, 15:18

mhm.. fein!

kannst du sicher beide gut gebrauchen..

klingt sehr sehr gut!
ferromonte - 7. Aug, 15:27

zorra,

du bist eine geniale wilde spanierin. :-)
Zorra - 7. Aug, 17:01

Danke, ferro!

Aber böse hast du noch vergessen ;-)
knutschflower - 7. Aug, 17:04

Mjam lecker!!

Besonders die 2. Version klingt superköstlich!!
Lydia - 7. Aug, 15:46

zorra,

bitte reiche mir deine eingemachten tomaten doch mal rüber. wie soll ich meinem freund, der heute sushi mitbringen wird, erklären, dass sich meine appetitrichtung spontan geändert hat?
übrigens - pasta & tomaten mit stäbchen zu essen dürfte auch funktionieren, um die waage zu beeinflussen.
;)

Zorra - 7. Aug, 17:00

Gerne,

aber pass auf, die Gläser sind noch heiss!

Betreffend Sushi, ganz klar. Sag deinem "Keks", es sei viel zu heiss um rohen Fisch zu essen. Könnte gefährlich sein, wegen Lebensmittelvergiftung...

Ich wünsche euch viel Spass in bella Italia! Da gibts sowieso die beste Pasta...
Lydia - 7. Aug, 18:49

jawohl. und

dankeschön zorra, den spass werden wir sicher haben!
p.s. er kauft sushi ausschliesslich in einer feinschmeckerabteilung in einem bestimmten kaufhaus in zürich, wo sie es sehr genau aufpassen, wie sie sushi zubereiten. deshalb mach ich mir da keine allzu grossen sorgen.. aber falls es die nächsten wochen keine einträge im logbuch geben sollte, dann...
;)
Zorra - 7. Aug, 19:15

Nein, da musst

du dir wirklich keine Sorgen machen. Wir Schweizer nehmen es immer sehr genau, mit allem ;-) War auch eher als Ausrede gedacht.
Cyberwriter - 7. Aug, 16:00

grosses Kompliment !

Bei dieser Hitze einzumachen,... . Es sieht auf jeden Fall *supersuperlecker* aus :-)

L-9 - 8. Aug, 08:18

Sieht total

gut aus!

12oclockflashergirl - 8. Aug, 17:42

weitere vorschläge

man kann sie auch trocknen oder confit draus machen!
prima rezepte dazu gibt es in marianne kaltenbachs "meine mittelmeerküche" (ISBN: 3444104820).

Zorra - 9. Aug, 10:18

Danke, das ist

Service, sogar mit ISBN-Nr., wow!
glutenfrei - 13. Aug, 19:56

Ich bin ja

eher für's Ei machen -- geht schneller.


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